...no hay pan duro.

Arroz con pulpo y wakame

Un sabroso arroz con reminiscencias mediterráneas, perfecto para un menú de plato único por lo contundente y completo que es. Buena opción para los días que queremos tomar algo caliente sin tener que recurrir a sopas o cremas.

  • Preparación: 15 mins
  • Total: 50 mins
  • 2 raciones grandes ó 3 medianas.

Empanadillas de berenjena

Una receta genial para desempolvar el horno tras el verano. Las empanadillas resultantes quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro, perfectas como aperitivo, snack o comida "portátil".

  • Preparación: 35 mins
  • Total: 1 hr 55 mins
  • 16 empanadillas (sobrará masa)

Bizcocho ‘carrot cake’

Un bizcocho jugoso que combina a la perfección con una taza de café en una tarde fría de otoño. En lugar de nueces pecanas se pueden utilizar avellanas.

  • Preparación: 40 mins
  • Total: 1 hr 25 mins
  • 1 bizcocho de 16 cm.

Tomates a la parmesana

Un snack sencillo de hacer, muy barato y con muy buen resultado. Podemos servirlo como aperitivo caliente o como entrante en una comida o cena de inspiración italiana. Perfecto para acompañar con pan.

  • Preparación: 10 mins
  • Total: 20 mins
  • 8-9 rodajas de tomate (aprox.)

Quesadillas hawaianas

Unas quesadillas geniales para pequeños y grandes: deliciosas, sencillas de hacer y perfectas para cenas informales. También son geniales para servir algo caliente en fiestas, ya que se pueden hacer muchas de una vez.

  • Preparación: 20 mins
  • Total: 1 hr
  • 10 porciones

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