Categoría: Aperitivos/entrantes
Bocaditos coreanos de pollo
Unas albóndigas inspiradas en una receta coreana, ideales como aperitivo o entrante si las servimos por unidades o como plato principal si las acompañamos de arroz blanco. A pesar de estar hechas con pollo, tienen mucho sabor.
Gambas crujientes con mango
Un aperitivo que recuerda a la cocina del sudeste asiático, en la que el mango aporta notas cítricas y frescas a las gambas, a la vez que todo junto crea un juego de texturas en nuestra boca.
Huevos rellenos de cheddar y bacon
Un clásico de las recetas castizas reinventado en un aperitivo o entrante frío muy sabroso, perfecto para niños y grandes. Además de poder dejarlo preparado con antelación para una cena o comida multitudinaria, es una receta económica.
Vol-au-vent Thai
Un aperitivo que fusiona un clásico gastronómico francés con una mezcla más propia de la cocina tailandesa. El resultado es un aperitivo o entrante ligero, fresco y con un punto picante que resulta ideal si tenemos pensado servir después un plato contundente.