Reto “Tostadas creativas”: Día 3.

Llegamos al meridiano del reto de tostadas creativas. ¿Os están gustando las propuestas hasta el momento?

En una de las opciones de hoy repito ingrediente: el hummus, que sería conveniente que ya lo tuvierais preparado. Me gusta mucho utilizarlo porque una vez lo tenemos hecho aguanta muy bien en la nevera y además se puede usar para multitud de cosas.

Para la tostada salada he elegido hacer una tostada con base de hummus acompañada de zanahoria y pepino en juliana. Si no os gustan estas verduras, otra opción puede ser utilizar pimiento rojo en juliana fina, que también quedará bien con el hummus. En cualquier caso, el objetivo es utilizar una base sabrosa y acompañarla de verduras frescas que podamos consumir en crudo.

Para la tostada dulce traigo una combinación que es muy popular en los blogs americanos de fitness: mantequilla de cacahuete y manzana espolvoreada con un poco de azúcar moreno y canela. Es una receta muy buena porque deja bastante saciado, está muy bien de sabor y se hace en muy poco tiempo.

Tostada de hummus y vegetales

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June 10, 2015

  • Preparación: 10 mins
  • 10 mins

    10 mins

  • Produce: 1 tostada

Ingredientes

Pan integral, multicereales o blanco

Media zanahoria, en juliana

Medio pepino, en juliana

Hummus

Aceite de oliva virgen

Indicaciones

Tostamos el pan si lo deseamos

Untamos el pan con hummus

Colocamos encima del hummus la zanahoria en juliana.

Encima de la zanahoria colocamos el pepino en juliana.

Acabamos con un chorrito de aceite de oliva virgen y sal si lo deseamos.

00:00

Tostada de mantequilla de cacahuete y manzana

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June 10, 2015

  • Preparación: 10 mins
  • 10 mins

    10 mins

  • Produce: 1 tostada

Ingredientes

Pan integral, multicereales o blanco

Mantequilla de cacahuete

Media manzana, laminada y cortadas las láminas a la mitad

Azúcar moreno

Canela

Indicaciones

Tostamos el pan si lo deseamos.

Untamos mantequilla de cacahuete sobre el pan.

Colocamos las láminas de manzana sobre la mantequilla

Espolvoreamos la manzana con un poquito de canela y azúcar moreno.

00:00

4 comments

  1. ChupChupChup

    hola!!, cuantas ideas y todas muy buenas, no sabría con que quedarme, jeje ;) la de humus me gusta mucho :)

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    1. Ana

      ¡Muchas gracias, Silvia! A mí también me gusta mucho el hummus, siempre intento encontrar formas de utilizarlo ;)

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  2. Reto “Tostadas Creativas”: Día 4. | A buen hambre

    […] las opciones de hoy repito con la mantequilla de cacahuete que ya usé ayer, pero en la tostada salada abandono los aires griegos por los mexicanos, con una tostada perfecta […]

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